好吃又好做的清蒸龙利鱼柳

1/7. 将龙利鱼柳切成条，表面少量抹一层盐、洒胡椒粉、加料酒腌5分钟以上。将葱蒜切沫备用。

2/7. 蒸锅加水煮沸，放入龙利鱼柳，盖锅蒸7分钟关火。

3/7. 取出龙利鱼将蒸馏水篦掉。

4/7. 炒锅倒入少许食用油烧热，炒香葱蒜沫，要彻底炒熟。

5/7. 加入1汤勺蒸鱼豉油。

6/7. 再加入小半碗水煮沸，稍微多熬一小会儿，让酱汁入味，不用再额外加盐。