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醋泡萝卜

醋泡萝卜

小米TEH妈咪

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怀我家宝宝的时候 特别想吃泡菜 可是这边卖的都是辣的而且好像没那么卫生 所以就自己泡了
主料
白萝卜一根白糖适量白醋适量

醋泡萝卜的做法,共3个步骤

醋泡萝卜的做法图解1

1/3. 一 把白萝卜去头尾 洗干净 把表面黑色用刀弄掉 切成条状 表面水分自然风干

醋泡萝卜的做法图解2

2/3. 把萝卜条放入消毒好的玻璃瓶里 放入糖(多少自己喜欢 不太喜欢酸就多放点)

醋泡萝卜的做法图解3

3/3. 倒入白醋 一定要漫过萝卜 盖上盖子 放一天就可以吃了 看好没有就打开盖子闻下 有一股泡菜味就素可以开吃了 夹出来的时候一定要用无水干净的筷子要不容易坏 吃的时候可以淋点芝麻油 很香很脆

小窍门

最好多放点糖 要不会很酸 只不过怀孕的时候好像就喜欢吃很酸的 别把萝卜吃完水倒了啊 那个还可以继续泡哦 也可以泡点别的蔬菜

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营养信息

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  • 醋泡萝卜热量269 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物102.53 克
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