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1/5. 材料备齐,茭白切片,蒜切碎
2/5. 热锅加油,七分热放入蒜末姜丝煸出香味。油可以再多点
3/5. 倒入茭白片,煎一下
4/5. 煎至两面金黄,加蚝油,适量盐翻炒
5/5. 出锅,最好再撒点香葱末
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