主料 | ||
大米2大勺 | 栗子100克 | |
辅料 | ||
香菇适量 | 甜豌豆1把 | 食用油适量 |
鸡粉适量 |
1/11. 剥栗子是个坑爹的活计尤其是生栗子,我有个比较好的方法,先给栗子来一刀
2/11. 然后扔进微波炉里面,中低火30秒到1分钟
3/11. 然后栗子就咧开了嘴,不要等,迅速把皮剥下来
4/11. 电饭锅里面加入一点油,打开一个米饭程序
5/11. 先倒进去切碎的栗子
6/11. 加入甜豌豆
7/11. 加入泡好切成片的香菇
8/11. 稍微翻炒搅拌一下
9/11. 然后加入淘洗干净的米
10/11. 加入一点鸡粉调味,加入适量清水
11/11. 还差5分钟程序结束的时候,打开锅盖搅拌一下,继续焖到结束程序即可
栗子一定要赶紧剥皮,不然就会被里面那层毛绒绒绒的皮染成黑乎乎的颜色就不好看了
不好用微波炉的高火,高火会让栗子熟而且变黑的