萝卜丸子粉丝汤

1/6. 萝卜去皮，擦丝。

2/6. 切姜碎、葱花碎、香菜碎备用。

3/6. 粉丝用热水烫一下

4/6. 肉馅放入碗中，加葱花碎、姜碎、料酒、酱油、耗油、鸡精、盐、淀粉、搅拌。注意:搅拌时要像一个方向，这样肉馅更粘稠，丸子下锅不会煮散。

5/6. 1汤锅入水煮半开，下丸子 2丸子变色漂浮后加入萝卜丝粉丝，小火炖15分钟。