主料 | ||
白萝卜1000克 | 粉萝卜1个 | 豆腐400克 |
龙口粉丝100克 | 青萝卜2个 | |
辅料 | ||
心里美1个 | 葱1个 | 姜20克 |
盐适量 | 酱油适量 | 面粉150克 |
1/6. 准备好食材,洗净备用
2/6. 将所有萝卜擦丝 握去水份即可,(不用加盐握水份的,要不一会和面活起来,会太干)
3/6. 握碎豆腐 葱花 将粉丝切4厘米左右 放入盆内
4/6. 放入面粉150g 盐 酱油 花椒粉适量 拌匀
5/6. 锅内热油我用的电磁炉200° 放入丸子 带脆 丸子硬了 承金黄色,罩虑沥干 捞出 ,
6/6. 炸了一大盆 吼吼