口味清淡，非常滑嫩，老少皆益。
| 主料 | ||
| 肉末0，5斤 | 白萝卜1斤 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 味精适量 | 生粉适量 |
| 香葱适量 | 红椒丝适量 | |
清真萝卜丸子的做法，共3个步骤
1/3. 先把准备好的肉末，加入两个鸡蛋，放盐，味精生粉适量把肉末打上劲备用。
2/3. 把准备好的萝卜，剥皮然后切成丝，放少许盐，腌制3分钟，腌制后萝卜会出水，然后把水挤干。
3/3. 把准备好的肉末，和备好料的萝卜丝，合在一起拌匀。然后做成兵乓球大小的圆形，10个左右放入蒸笼，然后上中小火，蒸制10分钟，撒上葱末，切好的红辣椒末蒸上30秒，既完成制作。
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