主料 | ||
葡萄300克 | 冰糖半碗 | 温开水半碗 |
1/7. 将葡萄一粒粒洗净,放一勺盐,再泡20分钟。
2/7. 将料理机的搅拌杯放好,里面放冰糖和温开水,根据个人爱好,适量添加。想喝浓的就多加糖少加水。想像平时超市卖的那种,就多加水,即可。
3/7. 等待二十分钟,将葡萄中间剖开,剔除里面的籽。
4/7. 将去籽的葡萄放入料理机。
5/7. 按下搅拌键,五秒停止,再按下五秒再停止。如此反复十次。
6/7. 将葡萄汁倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。
7/7. 想喝的时候,倒出一杯来,根据个人口味,再添加冰糖和水即可。
葡萄籽其实营养价值也很好,但是我家里只是普通家用搅拌机,不是破壁机,有籽口感不好。