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1/9. 原料图。各原料备用。
2/9. 包菜叶切丝。
3/9. 黑蒜切小丁。
4/9. 小香肠切三刀(米字刀),底部不要切断。
5/9. 锅内放少许油,放入小香肠。
6/9. 中小火煎至卷曲。
7/9. 卷曲的香肠盛出,撒上一点孜然粉(此步可省)。
8/9. 锅中只留一点点油,下黑蒜中小火稍炒。
9/9. 加入小香肠炒几下出锅装盘。
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