主料 | ||
蕨根粉100克 | ||
辅料 | ||
水适量 | 西红柿50克 | 青椒50克 |
洋葱50克 | 熟芝麻适量 | 盐适量 |
鸡精1/8勺 | 白糖1/4勺 | 生抽1/4勺 |
美极鲜5滴 | 香油1小勺 | 麻油1/4勺 |
1/12. 准备好材料,锅中放入半锅水,煮开。
2/12. 放入蕨根粉,煮8分钟左右。
3/12. 西红柿切成丁。
4/12. 青椒切成丁。
5/12. 洋葱切成丁。
6/12. 将煮熟的蕨根粉捞出,用凉水冲洗几遍浸凉。
7/12. 沥去多余水,放入盆中。
8/12. 放入西红柿、青椒、洋葱。
9/12. 放入盐、鸡精、白糖。
10/12. 放入生抽、美极鲜、香油、麻油。
11/12. 用手抓拌均匀。
12/12. 盛出放入碟中,撒上芝麻点缀即可。