主料 | ||
豆腐300克 | 蜜汁烤肉料30克 | 色拉油适量 |
红辣椒1个 | 小葱适量 |
1/17. 豆腐洗净,控干表面水份。
2/17. 将豆腐切成薄片;(我切了大概0.7cm左右的厚度)
3/17. 将蜜汁烤肉调料和色拉油混合调成料汁;
4/17. 用毛刷在豆腐的正、反面都刷上调料汁;
5/17. 用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,这样豆腐更入味些;
6/17. 趁腌制豆腐的功夫,把红辣椒、小葱切丁备用;
7/17. 将豆腐移放到烤盘中,大概腌制10分钟左右;
8/17. 将烤箱180度预热5分钟,然后放入装有豆腐的烤盘,中层上下火180度,烤20分钟;
9/17. 烤好后拿出来翻个面,180度继续烤10分钟即可;
10/17. 将烤好的豆腐装入盘中,撒些葱花,用红辣椒点缀即可食用。
11/17. 成品。
12/17. 成品2
13/17. 美的智烤大师烤箱大气优雅,高端质感,坚固耐用,更方便清理。外形设计师简约时尚上档次。烤箱拥有38升容量、 上下独立控温 、4管平衡式加热 、健康进口不沾油内胆 、立体热风循环+360°、旋转烤叉+低温发酵 等优点。
14/17. 38L的内部大容量可以同时烤6寸、8寸戚风蛋糕,省电省时。
15/17. 右上角是防爆照明灯,关上箱门都可以看清楚食物在箱内的情况。
16/17. 全触屏高清操作面板 简洁明了易操作。用云食谱制作,不用担心温度、时间和烘焙模式,只需要按食谱准备好食材,再一键启动,烤箱即会自动设定精确程序,提升成功率,更适合懒人操作;
17/17. 防烫拉手贴心设计还是比较人性化的。
时间到后可放置五分钟后端出,口感会更好。