吃法多样的休闲小吃。北豆腐有点苦味，但其镁、钙的含量更高一些，能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用。
| 主料 | ||
| 北豆腐300克 | ||
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱1汤匙 | 食用油1汤匙 | 熟白芝麻2茶匙 |
| 孜然粉1茶匙 | ||
烤豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 食材准备。
2/7. 豆腐切成不超过1厘米左右的块状，表面用刀轻轻划几个小口。
3/7. 将所有调味品混合均匀。
4/7. 豆腐表面刷一层油，再刷上调味酱。
5/7. 放入微波炉内烧烤组合C2,5分钟。
6/7. 取出，翻面。再刷上1层油和调味酱。继续烧烤组合C2，2分钟即可出炉。
7/7. 成品图。
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