主料 | ||
扇贝750克 | 韭菜750克 | 中筋面粉1500克 |
大葱1颗 | 食盐2勺 | 酱油适量 |
味精1勺 |
1/10. 晒晒老王家飞刀,扒海鲜专用神器~
2/10. 别光看帅哥了,注意扒扇贝动作哦。
3/10. 扒好扇贝肉,洗净剁馅。
4/10. 白菜剁碎。
5/10. 韭菜洗净,剁馅。
6/10. 剁好馅料混合,加入味精,食盐,酱油,葱花,拌匀。
7/10. 凉水和面,醒15分钟。
8/10. 擀皮,包制。
9/10. 下锅煮3开,出锅。
10/10. 出锅了。
一定要新鲜扇贝,自己生扒肉。