| 主料 | ||
| 剩米饭半碗 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄1个 | 鸡蛋1个 | 盐少量 |
| 植物油少量 | 大葱半根 | 花椒粉适量 |
香煎番茄米饼的做法，共4个步骤
1/4. 剩米饭半碗，番茄切丁，葱切花，放少量盐、花椒粉，打入一个鸡蛋。
2/4. 上述原料搅拌均匀后，用勺子放入烧热了植物油的电饼铛内。
3/4. 三四分钟后，翻转煎另一面。
4/4. 这样解决剩饭，还可以放芹菜、洋葱等容易熟的蔬菜。
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