菠菜火腿汤河粉

1/9. 准备食材：菠菜、河粉、火腿片、香菜、蒜粒。

2/9. 水开，下河粉，水再次滚开即可。

3/9. 凉水稍微过一下，保持爽滑。

4/9. 装碗待用

5/9. 些许花生油热后，煸蒜末出香味。

6/9. 下火腿片略煎 。

7/9. 下菠菜，炒软。

8/9. 加高汤，盐、鸡精调味。