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爱心的诱惑

爱心的诱惑

燕清欣34

燕清欣34

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主料
馒头两个鸡蛋三个
辅料
火腿两三片食盐适量

爱心的诱惑的做法,共9个步骤

爱心的诱惑的做法图解1

1/9. 准备所有食材,鸡蛋三个,火腿切两片,馒头两个(图片上是三个后来因大宝不回来吃饭我就只用了两个)...

爱心的诱惑的做法图解2

2/9. 馒头切成一样厚的馒头片...

爱心的诱惑的做法图解3

3/9. 馒头片上放个心型片沿边切成心形备用...

爱心的诱惑的做法图解4

4/9. 鸡蛋三个打入碗中备用...

爱心的诱惑的做法图解5

5/9. 将火腿切成小丁粒...

爱心的诱惑的做法图解6

6/9. 将火腿丁放入蛋碗中加放适量的食盐搅拌均匀...

爱心的诱惑的做法图解7

7/9. 平底锅加入倒入适量的食用油...

爱心的诱惑的做法图解8

8/9. 将切好的心形馒头过蛋液中过一下放入锅双面煎出浅焦黄待用。注:馒头不要在蛋液中泡时间过长,那样馒头容易变形...

爱心的诱惑的做法图解9

9/9. 将剩下浸泡馒头的火腿蛋液倒入平底锅中煎成蛋饼,这个只能煎一面噢所以火不能放太大,当蛋饼底略有定型时把刚煎好的心形馒头摆放在蛋饼上,小火煎至蛋饼完全成形即出锅了...

小窍门

1.注意馒头过蛋液的时候不要泡太长时间,馒头中浸入太多的的蛋液煎的时候容易变形。。。
2.煎好的心型馒头一定要在蛋饼没有完全成型之前入,不然蛋饼和心形馒头可是分离的噢。。。
3.因为是单煎饼一定要注意不要把蛋煎糊了。。。
4.装盘时注意不要把蛋饼弄破了,否则可以不好看了
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营养信息

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  • 爱心的诱惑热量581 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质19.56 克
  • 碳水化合物47.72 克
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