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凉拌干海带丝

凉拌干海带丝

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秋末木槿

秋末木槿

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制作简单又好吃的家常小菜。
主料
干海带丝1个辣椒2只蒜（蒜苗）2~4颗
醋适量酱油1勺盐巴适量
鸡精适量

凉拌干海带丝的做法，共3个步骤

凉拌干海带丝的做法图解1

1/3. 将干海带丝拿出用冷水浸泡2小时左右，将水沥干。在普通菜锅加入水煮沸放入海带丝在滴入几滴醋，煮5分钟。

2/3. 将煮好的海带丝倒入盆中，用冷水浸泡5分钟左右，泡好后把海带丝沥干倒入干净的碗中（过程就没有拍照了）。

凉拌干海带丝的做法图解3

3/3. 将辣椒、蒜或者蒜苗切碎，放入装有海带丝的碗中，加入醋、盐巴、酱油、鸡精搅拌均匀，放5分钟后即可装盘食用（或直接食用）。

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营养信息

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  • 凉拌干海带丝热量667 千卡
  • 脂肪15.2 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物98 克
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