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鸡内金白糖饼

鸡内金白糖饼

微笑雨菱桐

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此方子来自《宝宝防病治病美食精选》第62页。鸡内金含蛋白质22.2克,维生素B1、B2,尼克酸、钙、磷、铁等,有消食积、止遗尿、化结石的作用。面粉:养心、益肾、除热、止渴、调肠胃。
此饼适用于小儿有疳积、食欲不佳者。
主料
鸡内金22.5克
辅料
面粉62.5克白糖适量

鸡内金白糖饼的做法,共6个步骤

鸡内金白糖饼的做法图解1

1/6. 晒干的鸡内金洗净,放微波炉烤干。

鸡内金白糖饼的做法图解2

2/6. 把鸡内金放磨碎机内研碎。

鸡内金白糖饼的做法图解3

3/6. 将面粉、白糖放入盆内,再加入鸡内金粉、水混合成面团。

鸡内金白糖饼的做法图解4

4/6. 怕苦的话,再加一些白糖。

鸡内金白糖饼的做法图解5

5/6. 揪成一个个小剂子并按成饼形,开小火,平底锅放油,将饼一块块码在锅上煎熟,然后再翻面煎熟为止。

鸡内金白糖饼的做法图解6

6/6. 出炉的健康食品!

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营养信息

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  • 鸡内金白糖饼热量81 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质83.1 克
  • 碳水化合物3.8 克
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