早上在早市买到新鲜的霸王花，据摊主说可以煲汤，马上买了两朵，又看到新鲜玉竹，也买了几个，立刻煲一道清甜去火的广东靓汤
| 主料 | ||
| 霸王花2朵新鲜 | 玉竹3个新鲜 | 玉米1个 |
| 山药适量 | 姜3片 | 猪骨适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | |
霸王花玉竹煲猪骨的做法，共10个步骤
1/10. 新鲜霸王花，5块两大朵
2/10. 把花切开
3/10. 把中间的花蕊取出来弃之不用，据说这个寒气大
4/10. 上锅把花烫熟，放冷水反复冲洗胶质
5/10. 鲜玉竹洗净待用
6/10. 玉米一个剁小块
7/10. 山药切块
8/10. 猪骨抄热水，洗干净
9/10. 加两个蜜枣
10/10. 把所有材料放入锅里，再加两块姜，料酒，加开水！重要的事情说三遍加开水！上紫砂锅里煲汤，两个小时，差一个小时时，放入霸王花，出锅时加点盐，又鲜又甜的霸王花汤就煲好了
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营养信息
详细信息>>- 霸王花玉竹煲猪骨热量1621 千卡
- 脂肪16.7 克
- 蛋白质57.912 克
- 碳水化合物98.2 克
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吃霸王花100克，热量326千卡
相当于瘦身操55分钟消耗的热量...
吃玉竹100克，热量322千卡
相当于排舞72分钟消耗的热量...
吃猪骨100克，热量200千卡
相当于踮脚42分钟消耗的热量...
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