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凯撒大帝面包

凯撒大帝面包

豆味小厨

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主料
剩干面包适量卷心菜叶数片杏鲍菇两个
火腿片三片培根三片马苏里拉芝士适量
辅料
干迷迭香碎适量干欧芹碎适量色拉酱适量

凯撒大帝面包的做法,共10个步骤

凯撒大帝面包的做法图解1

1/10. 原料图。

凯撒大帝面包的做法图解2

2/10. 杏鲍菇切薄片,汆水。

凯撒大帝面包的做法图解3

3/10. 卷心菜叶,火腿片,培根片切丁。

凯撒大帝面包的做法图解4

4/10. 所有处理好的食材放入碗中,加入色拉酱拌匀。

凯撒大帝面包的做法图解5

5/10. 调好味的食材一旁备用

凯撒大帝面包的做法图解6

6/10. 剩面包切片,片稍切厚些。

凯撒大帝面包的做法图解7

7/10. 烤盘上铺上锡纸,将切好的面包片放入,均匀的盖上一层拌好的菜料。

凯撒大帝面包的做法图解8

8/10. 再盖上一层马苏里拉芝士碎片。

凯撒大帝面包的做法图解9

9/10. 烤箱180度预热10分钟,然后将烤盘放入,180度上下火15分钟。

凯撒大帝面包的做法图解10

10/10. 取出,撒上一层干迷迭香碎,欧芹碎,改200度烤5分钟即可。

小窍门

1、剩面包或切面面包都可以制作。
2、面包稍切厚片,这样烤制的面包不会因为烤制的温度高时间较长,底部烤糊,而是香脆的口感。
3、没有迷迭香或欧芹也可不用。
4、温度和时间根据自家烤箱而定,不过我按该时间烤制出的面包底脆,芝士软糯,但未拉丝,如果想要拉丝效果,可改用220度烤20分钟。不过面包底切厚些,防止烤糊。
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营养信息

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  • 凯撒大帝面包热量1201 千卡
  • 脂肪69.47 克
  • 蛋白质82.22 克
  • 碳水化合物16.68 克
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