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排湿补气排骨莲藕煲汤

排湿补气排骨莲藕煲汤

马小征

马小征

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主料
排骨500克莲藕500克党参10克
准山10克茯苓10克麦冬10克
香菇8个薏米50克枸杞5克
大葱2段2片

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法,共10个步骤

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法图解1

1/10. 所有配料泡洗,沥干水备用

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法图解2

2/10. 烧一锅水,水开后放入排骨,煮出血水,捞出冲净备用。

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法图解3

3/10. 将葱、姜、香菇、党参、茯苓、准山、麦冬、薏米、排骨放入煲中

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法图解4

4/10. 加水要一次加够,后面再添味道就不好了。注意,后面还要放莲藕,所以先不要加太满。

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法图解5

5/10. 我用的这种隔水炖锅,后来发现效果不错。

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法图解6

6/10. 莲藕去皮切块备用。个人觉得面藕炖汤更好吃。

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法图解7

7/10. 我设定的是煲3.5小时,显示屏上会有倒计时。还有一个半小时煲好的时候,放入莲藕。

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法图解8

8/10. 还有半小时煲好的时候,放入枸杞。

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法图解9

9/10. 出锅前加盐,多少根据个人口味吧。

排湿补气排骨莲藕煲汤的做法图解10

10/10. OK啦~开吃!

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营养信息

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  • 排湿补气排骨莲藕煲汤热量1988 千卡
  • 脂肪32.2 克
  • 蛋白质57.5 克
  • 碳水化合物327.63 克
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