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1/5. 花生泡水。。如果不介意最后汤水颜色。可以专用营养价值更高的红皮花生。
2/5. 生姜。八角。花椒。桂皮。黄酒。。少许。。冷水入猪脚。焯水。。
3/5. 猪脚冲洗干净。。配生姜。入锅。。。六十分钟后放入花生。。
4/5. 花生入锅30分钟后。加入枸杞和适量的盐巴。。可以准备关火叻。
5/5. 吃前可以加一些白胡椒。可以去腻。
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