秋季喝汤养生，既可以补充因为天气干燥流失的养份，也有助于打开食欲，增强免疫力。
| 主料 | ||
| 火腿肠100克 | 平菇100克 | 牛肝菌100克 |
| 油菜100克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 色拉油适量 |
菌菇火腿汤的做法，共6个步骤
1/6. 油菜摘去老叶洗净，牛肝菌、凤尾菇都洗净撕成小片，火腿切成薄片。
2/6. 汤锅上火，倒高汤或水烧开，调入色拉油、料酒、盐。
3/6. 放入火腿煮开。
4/6. 再放牛肝菌和平菇煮开。
5/6. 最后放油菜，烧开，关火。
6/6. 盛碗，上桌，慢慢喝。
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营养信息
详细信息>>- 菌菇火腿汤热量280 千卡
- 脂肪11.22 克
- 蛋白质21.15 克
- 碳水化合物26.12 克
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吃油菜100克，热量18千卡
相当于坐车18分钟消耗的热量...
吃平菇100克，热量24千卡
相当于搬东西10分钟消耗的热量...
吃火腿肠100克，热量212千卡
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