红枣银耳羹

1/6. 把银耳用剪刀剪碎，待用。

2/6. 准备好红枣、枸杞、冰糖待用。

3/6. 电饭锅中放冷水，加入洗干净的银耳，用电饭锅做饭档开始煮。水最好一次性多加些，尽量中途不加水。

4/6. 煮开后，用一支筷子支起来，使得锅盖不要盖严，防止溢出。继续熬煮，知道银耳变得晶莹剔透，汤汁变稠。

5/6. 加入红枣和枸杞，盖上锅盖，将调至保温档，闷上10分钟即可。