| 主料 | ||
| 银耳一大朵 | 桂圆干20粒 | 红枣8颗 |
| 冰糖70克 | ||
桂圆红枣银耳羹的做法，共5个步骤
1/5. 水发银耳，焯水后，剪成小块，易于熬煮。
2/5. 桂圆干泡软。
3/5. 红枣剔核，剪成条，易于营养成
分浸入羹中。
4/5. 冰糖，根据个人口味适量。
5/5. 最后就是美美的品味啦！
小窍门
银耳水发4小时后去掉根，一定剪成小碎块，易于熬煮。小火40分钟后放入水发的桂圆、冰糖、剔核的红枣肉，炖30分钟。
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