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1/5. 银耳用凉水泡开,去掉黄色的蒂,撕成小朵洗净备用
2/5. 红枣洗净备用
3/5. 枸杞洗净,桂圆干去皮备用
4/5. 将所有材料放入锅中,加入凉水,入锅大火烧开,加入冰糖转小火慢炖30分钟,直到银耳软糯
5/5. 银耳软糯即可关火出锅
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
银耳用凉水泡过,去掉黄蒂,洗净。挑选银耳要选择没用硫磺熏过的。不要选择太白的银耳。银耳一定要用凉水泡,凉水煮,营养成分才会发挥出来
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