【材料】银耳一朵,红枣8颗,冰糖适量,水足量
【做法】1红枣洗净,去掉核。2银耳提前半小时泡上。泡发后洗两遍。3洗好的银耳剪成小块。4锅里加足量的水,因为后面不能再加水了。要一次加够。把银耳和?红枣放进去。5启动电饭煲煮粥功能,时间到了再次启用煮粥功能,我煲了差不多5个小时。用电饭煲煮红枣银耳汤的好处是简单省事,而且是慢火,容易出胶,还不用担心糊锅。6启用两次煮粥功能,也就是三个小时候放入适量冰糖。然后再一次启动煮粥功能。我煮的多,所以冰糖也多一点。7好了,打开锅,一股香味。8把一碗红枣银耳汤稍微放一会,不太烫了就放入料理机的奶昔杯中。9浓浓的一碗。