榴莲杯装慕斯

1/16. 奶酪取出室温软化

2/16. 奥利奥碎 用破壁机打碎

3/16. 黄油隔水融化

4/16. 奥利奥碎打碎的样子 粉末状

5/16. 黄油融化后和奥利奥碎拌好

6/16. 取一个杯子 用融合后的奥利奥碎铺底 15g到25g都可以 开心就好。然后放冷藏

7/16. 奶酪加糖打匀

8/16. 打匀后这个样子。不要在意周边的环境 做得比较急

9/16. 奶油打发至6分发

10/16. 榴莲打匀

11/16. 吉利丁片用冷水泡软

12/16. 椰浆隔水加热 然后加入泡软的吉利丁片 融合后取出

13/16. 椰浆溶液倒入打好的奶酪中 拌匀

14/16. 加入榴莲 拌匀

15/16. 加入打发好的奶油 拌匀