主料 | ||
面粉300克 | 芝麻酱适量 | 红糖适量 |
酵母3克 |
1/12. 面粉加少量酵母,慢慢加水和面,面要稍微软点。
2/12. 和好面上面刷一层花生油,盖保鲜膜醒30分钟。
3/12. 红糖擀碎。
4/12. 红糖中加芝麻酱,和匀。
5/12. 面醒好后,面板抹油防粘,擀成薄饼,在上面抹芝麻酱和红糖,然后从一边卷起,然后再擀成薄饼再卷起,最后做成剂子。因为满手油和酱没法拍照哦!
6/12. 这是做好的剂子
7/12. 用烤箱:170度,上下火,30分钟。
8/12. 烤箱方法出炉。
9/12. 饼铛方法:小火,锅底刷油。
10/12. 盖盖儿,约5分钟后翻面,再刷一层油。
11/12. 饼铛方法出锅(?? . ??)
12/12. 烤箱烤的酥,饼铛烙的颜值高~\(≧▽≦)/~