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1/9. 面粉、酵母、少许油、温水发面至两倍大
2/9. 油酥制作:面粉和油的比例4:3略稀些好抹
3/9. 发好的面排气揪剂子,取一个剂子擀薄饼抹一层油酥卷成卷盘成圆压扁,擀皮儿包红糖做成包子压平擀薄抹层水或蛋液撒上白芝麻
4/9. 电饼档或者平底煎锅倒油预热,电饼档200度放入薄饼两面煎熟
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