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鱼腥草雪梨炖瘦肉

鱼腥草雪梨炖瘦肉

曦瑜

曦瑜

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秋季,宝宝很容易得季节性流行感冒,发烧,咳嗽,燥热等,这个汤对发烧,清热,祛痰有功效的。
主料
鱼腥草根100克瘦肉250克雪梨1个
姜片2片清水2-3碗适量

鱼腥草雪梨炖瘦肉的做法,共2个步骤

鱼腥草雪梨炖瘦肉的做法图解1

1/2. 将鱼腥草搓干净须根,梨子去皮去芯切块,瘦肉用开始烫一下血水备用。

鱼腥草雪梨炖瘦肉的做法图解2

2/2. 除了盐,把其他全部材料放入炖盅里,隔水炖2个小时放盐调好味即可。

小窍门

鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
药品名称
鱼腥草
别名
狗心草、折耳根、狗点耳,
主要适用一症
肺痈吐脓,痰热喘咳,清热解毒

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营养信息

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  • 鱼腥草雪梨炖瘦肉热量665 千卡
  • 脂肪6.9 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物61.5 克
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