主料 | ||
鱼腥草根100克 | 瘦肉250克 | 雪梨1个 |
姜片2片 | 清水2-3碗 | 盐适量 |
1/2. 将鱼腥草搓干净须根,梨子去皮去芯切块,瘦肉用开始烫一下血水备用。
2/2. 除了盐,把其他全部材料放入炖盅里,隔水炖2个小时放盐调好味即可。
鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
药品名称
鱼腥草
别名
狗心草、折耳根、狗点耳,
主要适用一症
肺痈吐脓,痰热喘咳,清热解毒