馋嘴豆干―下酒小菜

1/5. 豆干切小块 白豆腐干都卖完了，就将就买的五香豆干

2/5. 锅里少许油，小火慢煎，一定要多翻几次，这样才会更干一点（其实我觉得这一步如果家里有烤箱的小伙伴完全可以用烤箱 而且还少油低脂肪）

3/5. 煎好了以后就放糖，料酒或者米酒，老抽，生抽（老抽上色，生抽提鲜），盐少许（如果生抽放得多可以不放），孜然粉，再放些水（刚好腌到豆干为宜） 开小火慢慢的收汁入味 喜欢吃辣的还可以放点辣椒或者辣鲜露

4/5. 汁收的差不多了就开大火，放芝麻，翻匀且把最后的汁收了，就可以了