主料 | ||
鸡胸肉适量 | 芥末叶5片 | 圆生菜1/4个 |
辅料 | ||
洋葱1/2个 | 橙子1/2个 | 橙汁1勺 |
切片柠檬1片 | 月桂叶1片 | 汽水2勺 |
白醋3勺 | 盐一点 | 梨1/2个 |
胡萝卜适量 | 胡椒粉一点 |
1/5. 锅中倒入3杯水和【洋葱、切片柠檬、月桂叶】,
水开后放入鸡胸肉,
肉熟后盛盘放凉。
2/5. 芥末叶和圆生菜洗净,撕成片。
橙子剥皮,只留果肉。
3/5. 用搅拌机搅拌【橙汁、汽水、白醋、盐、梨、胡萝卜】制作水果调味汁。
4/5. 手撕鸡胸肉,用【盐、胡椒粉】拌匀调味。
5/5. 倒入蔬菜和水果调味汁。
完毕。
1. 水开后放入鸡胸肉。
2. 拨橙肉时,用面包刀会更方便。