快速家常面

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十月的东北没有空调的晚上真的很冷，一个人很适合吃热热的汤面，所以想起小时候爸妈经常做的简单素汤面，吃完整个人都是暖暖的

快速家常面的做法，共6个步骤

1/6. 葱花分成两份，一片姜切成条状待用

2/6. 热锅放入少许油（根据自身需要而定）

3/6. 待油热后放入之前准备好的葱花和姜（这个季节吃点姜预防感冒还可以驱寒）

4/6. 爆香后，加入生抽出香味后加适量水，加入适量盐

5/6. 水开后放入面条和鸡蛋，本人喜欢吃半熟鸡蛋，所以根面条一起放，如果喜欢全熟的朋友可以在加水后一起放入鸡蛋

6/6. 面条煮好后，加入少去鸡精，出锅，加入香菜，和另一半葱花，还可以放入午餐肉，喜欢酸的朋友可以加入陈醋，还可以放些辣酱油，看着不好看，味道美美哒

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