牛肉炒宽面

1/9. 主料：面，牛肉切成小片，洋葱，黄瓜洗干净切丝备用

2/9. 面下锅煮开，焖一会

3/9. 把面放入凉水过下水

4/9. 捞出滤干晾凉

5/9. 先将洋葱放入油锅爆香，加入辣椒翻炒

6/9. 加入晾凉的面翻炒

7/9. 加入黄瓜，倒入一点香醋，继续翻炒，加入一点凉水，盖锅小火焖一会

8/9. 出锅前加入一点葱花提香