家庭自制酸菜鱼

1/6. 用将鱼片成鱼片儿。

2/6. 鱼片儿放入盆中，用料包中的腌鱼料和少许料酒腌上10分钟。

3/6. 炒锅放油，将料包中的调料包炒出香味儿，加入酸菜包。

4/6. 加入1.5公斤的高汤或水，烧开。

5/6. 加入料包，把鱼片儿放入，煮三到五分钟，撇去浮末。