东北锅包肉

1/6. 准备好葱姜蒜胡萝卜切丝哦

2/6. 肉切片

3/6. 淀粉放水搅开，沉淀十分钟左右，倒去沉淀好的多余的水，留沉淀好的淀粉

4/6. 肉放入淀粉中，裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄

5/6. 我都是炸两遍，第一遍轻炸，第二遍炸至金光出锅。