莜面的吃法很多，冷吃，热吃，蒸、炒、煮、炖都可以，味道都很不错哦
| 主料 | ||
| 莜面饼200克 | 黄瓜一根 | 料酒10毫升 |
| 酱油5毫升 | 醋10毫升 | 白糖5克 |
| 盐5克 | 辣椒油一勺 | |
凉拌莜面的做法，共5个步骤
1/5. 莜面饼切条，黄瓜切丝备用
2/5. 调汁，加入料酒，酱油，醋，盐，糖，香油适量，拌匀使糖融化
3/5. 将黄瓜丝加入到莜面中，倒入料汁
4/5. 最后加入辣椒油，拌匀开吃吧
5/5. 凉拌的莜面吃起来跟有嚼头，满嘴面香，味道很好哦！
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吃莜面100克，热量380千卡
相当于华尔兹舞127分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于侧泳14分钟消耗的热量...
吃辣椒油100克，热量900千卡
相当于灭火75分钟消耗的热量...
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