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1/7. 准备好黄瓜一根,莜面一袋
2/7. 60度的温水泡面,一直泡。泡到没有硬芯为止,大约20分钟
3/7. 黄瓜切丝,用了半条黄瓜。面泡好捞出。
4/7. 放入醋,自己随口味放,也可以放辣椒,我家有小朋友吃,所以没有放辣椒。
5/7. 放生抽
6/7. 放少许香油提味
7/7. 美味的凉拌莜面就做好了 ,开吃吧
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