大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
生巧克力

生巧克力

爱生活爱宵夜

爱生活爱宵夜

12300人浏览
分享到:
收藏(991)
主料
牛奶巧克力100克黑巧克力20克淡奶油80克
水饴10克黄油7克可可粉适量

生巧克力的做法,共8个步骤

生巧克力的做法图解1

1/8. 将牛奶巧克力和黑巧克力切小块

生巧克力的做法图解2

2/8. 加入黄油 水饴以及淡奶油

生巧克力的做法图解3

3/8. 隔热水融化 水温度不要太高

生巧克力的做法图解4

4/8. 融化至顺滑即可

生巧克力的做法图解5

5/8. 倒入模具 放冰箱冷藏 至少2小时

生巧克力的做法图解6

6/8. 在油纸上筛一层可可粉

生巧克力的做法图解7

7/8. 将巧克力放上去 然后切块(用热刀切效果会很好!我偷懒直接切了 结果就成这模样了)

生巧克力的做法图解8

8/8. 把周围四面也沾上可可粉以后再在顶面也筛上一层可可粉

点赞(3081)
分享到:
收藏(991)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

生巧克力的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12300人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 生巧克力热量1513 千卡
  • 脂肪266.5 克
  • 蛋白质36.24 克
  • 碳水化合物172.79 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看