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爆腌辣椒

爆腌辣椒

帅帅小厨

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还有些辣椒
来个我家每年都要做的爆腌辣椒
这个爆腌特点就是快,早上腌上,下午就能成
主料
辣椒适量
辅料
生抽适量适量白糖适量

爆腌辣椒的做法,共6个步骤

爆腌辣椒的做法图解1

1/6. 原料图

爆腌辣椒的做法图解2

2/6. 辣椒切粗寸断

爆腌辣椒的做法图解3

3/6. 把辣椒放到玻璃瓶中

爆腌辣椒的做法图解4

4/6. 加入三小勺糖,喜欢酸甜口的 唐就要多些,我这个一小瓶就刚好

爆腌辣椒的做法图解5

5/6. 加入生抽和醋没过辣椒,醋和生抽一比一

爆腌辣椒的做法图解6

6/6. 加入味精,盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了

小窍门

提示:1、辣椒要洗净,全程不要见油
2、醋和生抽一比一,如果是酱油比较咸就不要放盐了,不咸就加适量盐
3、糖的量要大些这样有酸甜为,基本上糖醋和生抽是一比一比一
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营养信息

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  • 爆腌辣椒热量628 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质15 克
  • 碳水化合物52.7 克
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