大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
奶白鱼汤

奶白鱼汤

香奈儿的味道0

香奈儿的味道0

11540人浏览
分享到:
收藏(547)
主料
黄瓜鱼一条白萝卜半根红萝卜半根
芹菜适量牛奶适量鸡粉适量
适量胡椒粉适量玉米淀粉适量

奶白鱼汤的做法,共5个步骤

奶白鱼汤的做法图解1

1/5. 鱼洗干净,头尾切掉,中间的鱼肉分离出来,剩下的骨头跟头尾放一起一会准备熬鱼汤。

2/5. 鱼肉用胡椒粉,盐,鸡粉,玉米淀粉腌15分钟。白萝卜切条,红萝卜切片,芹菜切好备用

3/5. 锅里下油,放5个蒜粒,小火熬香,然后放入鱼骨头煎一下,倒入开水,用大火熬到出白汤。

4/5. 倒入牛奶,白萝卜,煮倒白萝卜熟了,然后锅里除了汤,其它全部捞起放砂锅里,这时锅里的汤开始煮红萝卜,最后放芹菜,然后根据自己试一下汤汁的淡咸。

5/5. 把汤汁倒入砂锅里,最后可以放煤气上再加热一会儿就可以开吃啦^0^,汤汁那叫一个鲜美,棒棒哒~

小窍门

记住熬鱼骨头时,要大火,盖上锅盖,这样熬出的鱼汤才会白

点赞(9975)
分享到:
收藏(547)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鱼汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11540人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 奶白鱼汤热量334 千卡
  • 脂肪17.6 克
  • 蛋白质32.81 克
  • 碳水化合物211.13 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看