酒酿小圆子

1/7. 四种色素分别滴入四个容器中，锅中入水，烧开后稍晾3分钟。

2/7. 加入1/4糯米粉，到上牛奶搅拌成糯粉絮

3/7. 将每一份糯粉团搓成同样直径的糯粉条，放在一边～开始烧热水……

4/7. 开始取同样的量用掌心搓揉大小差不多小圆子，搓好后放入撒了少许糯粉的容器中～

5/7. 水开后抖散小圆子，缓缓下入锅中，用勺子贴锅底推几下，开锅大火煮～

6/7. 煮沸一次后盖锅煮2分钟，加入酒酿继续煮开……