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1/4. 猪肉切条,料酒,酱油,姜,码味半个钟,入水煮半熟。锅内放油,量浸过猪肉条即可。翻炒榨干。
2/4. 盛出猪肉条,锅内倒入煎红油后的干油辣子放入糖,酱油,芝麻,翻炒
3/4. 加入干猪肉条翻炒
4/4. 加少量水,煸干,出炉
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