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1/6. 原料:玉米面、黄豆面、白糖、牛奶
2/6. 玉米面、黄豆面、白糖都放入盆中,加入牛奶。(玉米面与黄豆面比例为4:1,白糖根据自己口味适量)
3/6. 加入牛奶,调成比较稠的面糊。
4/6. 平底锅放入食用油烧热,用勺子盛一大勺面糊放入平底锅中,有勺子收圆。
5/6. 一面定型后煎制另一面,两面金黄即可。
6/6. 做好的玉米饼,外皮香脆,里面奶味浓郁,松软甜香。
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