简单易学-自制酒酿汤圆

1/10. 先烧一锅开水。糯米粉倒入碗中。少量多次加入开水，用筷子搅

2/10. 搅成棉花絮状，开始用手揉

3/10. 和成团既可，软硬适中

4/10. 酒酿，这是在超市买的。只需三分之一

5/10. 将清水烧开，倒入300克酒酿烧开

6/10. 烧开后，灶子减成小火。将糯米团子搓成小圆子，放入锅内。

7/10. 盖上锅盖，等丸子浮到水上面，再加一点点凉水。煮1-2分钟。

8/10. 加入冰糖煮至融化，没有冰糖用白砂糖都是可以的

9/10. 冰糖融化，丸子煮熟。就可以吃啦。加入几粒枸杞，看起来更美。