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1/8. 冰片糖放锅里,加入四碗七分满的水煮开。
2/8. 煮糖水的时候我门可以准备其他的,把马蹄粉倒进大盆子里,加入两碗6分满的水搅拌至完全融化。
3/8. 搅拌
4/8. 这时候糖水煮开了,全部倒进马蹄浆里顺时针搅拌,记得这个步骤一定要快,边倒糖水边搅拌,至完全融合在一起。
5/8. 放切好的马蹄。
6/8. 再撒上红萝卜丝。
7/8. 搅拌一下。
8/8. 放锅里隔水蒸20分钟,端出盘子待完全冷却后就可以切块了。
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