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咸烧白

咸烧白

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木木465

木木465

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主料
五花肉500克干菜或者芽菜70克生姜少许
老抽适量生抽适量

咸烧白的做法，共7个步骤

咸烧白的做法图解1

1/7. 五花肉洗净，切成大段

咸烧白的做法图解2

2/7. 把五花肉炸的六面金黄

咸烧白的做法图解3

3/7. 干菜用水泡发后，用手挤干水分备用

咸烧白的做法图解4

4/7. 讲炸好得五花肉切片后放少许生抽和老抽和一点点白糖(因为我家不吃味精，所以用白糖代替)生姜片拌匀

咸烧白的做法图解5

5/7. 摆盘

咸烧白的做法图解6

6/7. 把发好的干菜用一点生抽上色，铺在摆好的五花肉上

咸烧白的做法图解7

7/7. 上上锅蒸3小时或者在高压锅压半小时，就可以出炉了，出锅的时候用个盘子把肉翻过来就可以吃了！

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营养信息

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  • 咸烧白热量2608 千卡
  • 脂肪53.48 克
  • 蛋白质23.79 克
  • 碳水化合物41.57 克
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