主料 | ||
酥皮适量 | 蛋黄1个 | 炼乳100克 |
低粉100克 | 内陷适量 | 红豆沙148克 |
装饰部分适量 | 蛋黄1个 | 黑芝麻适量 |
1/8. 把酥皮材料一次性混合揉成团
2/8. 在揉面垫上撒上一层低粉,放上酥皮面团,在撒一层低粉,擀成哟0.6--0.7厘米左右,静止10分钟。
3/8. 分成10g一份,刚好18个团子
4/8. 包入红豆沙,红豆沙6g一个。
5/8. 包成团,静止15分钟
6/8. 刷上蛋黄
7/8. 撒上芝麻
8/8. 180度20--25分钟
这是一款超简单的果子外表美观,而且非常好吃哦,不需要糖,还可以消灭蛋黄