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鲜桃果酱

鲜桃果酱

西马栀子32

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继续清理囤货‘油桃’。鲜桃果酱我用的是油桃熬制的,粉嫩的颜色,浓郁的香气,酸甜的口感真的很诱人。油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。
主料
油桃500克
辅料
冰糖20克白糖20克蜂蜜适量

鲜桃果酱的做法,共10个步骤

鲜桃果酱的做法图解1

1/10. 准备好油桃 冰糖 白糖。

鲜桃果酱的做法图解2

2/10. 把油桃清洗干净。

鲜桃果酱的做法图解3

3/10. 去掉果核,切成小块。

鲜桃果酱的做法图解4

4/10. 加入白糖搅拌均匀。

鲜桃果酱的做法图解5

5/10. 腌制30分钟。

鲜桃果酱的做法图解6

6/10. 加入冰糖和适量的清水

鲜桃果酱的做法图解7

7/10. 大火烧开,转中火煮至10分钟。

鲜桃果酱的做法图解8

8/10. 倒入搅拌机内搅打成糊状。

鲜桃果酱的做法图解9

9/10. 再倒回锅中。

鲜桃果酱的做法图解10

10/10. 小火煮至粘稠后加入蜂蜜即可。【要不断的搅拌,以免糊锅】

小窍门

油桃含水分比较大,添加清水不宜过多。
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营养信息

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  • 鲜桃果酱热量220 千卡
  • 脂肪0.32 克
  • 蛋白质1.06 克
  • 碳水化合物10.55 克
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